¿Se pueden tomar notas en el iPad o tableta?

Sí. Además, estoy segura de que depende de los gustos de cada intérprete, y del grado de destreza que se tenga con la tableta o el iPad.

Me parece práctico no tener que pasar las páginas y poder desplazarte hacia abajo en tus propias notas. Pero eso también conlleva el riesgo de perderse o de perder el hilo sin querer y no saber en qué punto estabas.

Yo utilizo tanto el bloc de notas tradicional como el iPad. En un futuro no muy lejano, los dispositivos serán seguramente tan fáciles de usar que podremos tomar notas al mismo tiempo y abrir una ventana para buscar palabras a la vez.